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Ab einer Teilnehmerzahl von 6 Personen können Sie bei uns auch ein lukullisches Menü in stilvollem Rahmen genießen. Ausgesuchte Tischdekoration, exquisiter Gaumengenuss und exzellenter Service werden Ihren Aufenthalt zu einem Erlebnis der besonderen Art machen.
Menü 1
Turm von Ziegenkäse und eingelegten Tomaten
auf mariniertem Rucola
Rinderfilet auf Rahmwirsing mit Serviettenknödeln
Joghurtparfait auf Fruchtsauce
23,00 EUR pro Person
Menü 2
Grüne Cremesuppe mit Garnelen
Rosa gebratene Entenbrust auf Frühlingsgemüse
mit Orangenschaum und Herzoginkartoffeln
Exotischer Fruchtsalat mit Portwein
19,50 EUR pro Person
Menü 3
Lachspastete auf Dillschaum an Salatbouquet
Lammcarré mit Olivenkrusteauf mediterranen Gemüsen,
dazu Rosmarinkartoffeln
Mascarponecreme mit Erdbeergeeistem
22,00 EUR pro Person
Menü 4
Frühlingssalat mit gebratenem Lammfilet
Auf der Haut gebratener Zanderan geschmorten
Gemüsevariationen mit Wildreistimbale
Schokoladeneis auf Mangopüree
23,00 EUR pro Person
Bocholter Menü
Rinderkraftbrühe mit bunter Einlage
Tafelspitz mit Remouladensauce und Essiggemüse
Schweinenackenbraten in Zwiebelsauce
und Hähnchenschnitzel mit Kräuterrahmsauce,
dazu buntes Gemüse, Salzkartoffeln und Kartoffelkroketten
Bocholter Herrencreme
18,50 EUR pro Person
Wir bitten um rechtzeitige Vorbestellung und freuen uns auf Ihren Besuch!
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